Sieć miast Cittaslow w Polsce zawitała w pierwszej kolejności do Reszla. Potem dołączyły do tego grona kolejne miasteczka – Bisztynek, Lidzbark Warmiński i Biskupiec. To były pierwsze miasta w Polsce, które dołączyły do światowej sieci ze ślimakiem w logo. Polska jest drugim na świecie krajem pod względem liczby miasteczek do niej należących.
Porozumienie podpisane z marszałkiem województwa warmińsko-mazurskiego otworzyło duże możliwości. W ramach tak zwanej rewitalizacji społecznej do miast należących do sieci zaczęły płynąć pieniądze. Kwota była duża, bo około 200 milionów złotych. Bisztynek również na tym skorzystał.
W mieście za te pieniądze zostało wyremontowane wnętrze Bramy Lidzbarskiej. Zagospodarowany został też teren wokół niej. Zmodernizowano również dwie zabytkowe wille z 1908 roku, w których powstał nowoczesny zespół szkolno-przedszkolny wraz ze żłobkiem, którego w niewielkim Bisztynku dotąd nie było. Do Bisztynka coraz częściej zaglądają również turyści.